Сливки-крем "Беллария"
1 200 ₸
- Нет в наличии
+7 (708) 100-63-01
Сливки-крем "Беллария"
1 200 ₸
Нет в наличиивозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Крем Беллария
Крем для взбивания "Беллария" на растительных маслах, это высококачественные сливки, изготовленные на современном импортном оборудовании отечественного производителя. Сливки "Беллария" представляют собой многоцелевой изысканный продукт, имеющий натуральный сливочный вкус (ванильный, вкус пломбира), который используется в кондитерском производстве для украшения пирожных, тортов и множества других кондитерских изделий.
Беллария купить
Продукт предназначен для производства других пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности, в сети общественного питания и для непосредственного употребления в пищу, в частности для взбивания.
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Жидкие сливки |
| Обработка | Ультрапастеризованные |
| Жирность | 35 % |
| Состав | вода питьевая, частично гидрогенизированное растительное масло, сахар-песок, казеинат натрия,, эмульгаторы: Е 472 b, Е 471, Е 481, стабилизаторы: Е 420, Е 460 (i), Е 466, Е 407, регуляторы кислотности: Е 331, Е 340, Е 339 соль поваренная пищевая. |
| Пользовательские характеристики | |
| Органолептические характеристики | Однородная эмульсия, в меру вязкая, без сбившихся комочков жира. |
| Массовая доля жира, % (в зависимости от упаковки) | 25,0, 26,0, 27,0, 28,0, 29,0 |
| Массовая доля влаги, % не более | 54,0, 60,0, 58,5, 56,0, 59,5 |
| Массовая доля общего сахара, % не менее | 19,2, 11,0, 13.0, 14,5, 10,0 |
| рН | 6,7-6,75 |
- Цена: 1 200 ₸
