Корзина
4 отзыва
+7(776)234-23-35
+7(708)100-63-01
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Мечта кондитера
Корзина

Молочный шоколад 33,6% Callebaut 2.5 кг

Молочный шоколад 33,6% Callebaut 2.5 кг

Цену уточняйте

  • Под заказ
+7(776)234-23-35
  • +7(708)100-63-01
Молочный шоколад 33,6% Callebaut 2.5 кгМолочный шоколад 33,6% Callebaut 2.5 кг
Цену уточняйте
Под заказ
+7(776)234-23-35
  • +7(708)100-63-01
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Универсальный молочный шоколад с ядром какао-боба. Рецепт молочного шоколада n° 823 - культовый рецепт Callebaut®. Он отличается своим насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусом обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Рецепт 823 завоевал популярность благодаря своему богатому вкусу и широкому спектру применения. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных. В основе этого шоколада лежит наша фирменная какао-смесь Wieze: держащийся в тайне рецепт из первосортных западно-африканских какао-бобов. Шоколад 823 имеет стандартную текучесть, поэтому он идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов, ганашей, кремов, соусов и т.д. Гармоничный сбалансированный вкус, в котором идеально сочетаются какао, молоко и карамель. Состав: % МИН. КАКАО 33.6: % КАКАО-МАСЛА 30.2, % ОБЕЗЖИРЕННОЕ КАКАО 4.9 % МИН. МОЛОКА 20.8: % МОЛОЧНЫЙ ЖИР 6, % ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО 15.8 % ЖИР 36.2: % КАКАО-МАСЛА 30.2, % МОЛОЧНЫЙ ЖИР 6 Текучесть: 3капли

Основные
Страна производительИран
Тип шоколадаБелый
Вес1000 г
Цена за 1 кг2200
  • Цена: Цену уточняйте