Корзина
3 отзыва
+7(776)234-23-35
+7(708)100-63-01
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Мечта кондитера
Корзина

Шоколад молочный 30/32

Шоколад молочный 30/32

2 100 Тг.

  • Ожидается
+7(776)234-23-35
  • +7(708)100-63-01
Шоколад молочный 30/32Шоколад молочный 30/32
2 100 Тг.
Ожидается
+7(776)234-23-35
  • +7(708)100-63-01
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Шоколад с содержанием какао масла 25%. Содержит 30% какао продуктов Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора

Органолептические характеристики: 
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков 

Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы переработки орехов. 
 
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 6.40
-жиры 31.00
-углеводы 57.40
Влажность (%): 0.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 538.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 28-30 °С
Основные
Производитель  Италика
Страна производительИталия
Тип шоколадаБелый
Вес500.0 (г)
  • Цена: 2 100 Тг.